Regionalna razvojna agencija za Hercegovinu REDAH, u sklopu svojih aktivnosti na razvitku i promociji turizma u Hercegovini, organizirala je trodnevni tečaj za sommeliere 1. razine, koji se održava u razdoblju od 07.-09. prosinca 2010. godine  u Etno selu Herceg u Međugorju u trajanju od 9.00 do 17.00 sati. Tečaj je organiziran pod pokroviteljstvom Federalnog ministarstva zaštite okoliša i turizma i projekta FIRMA, koji financiraju Američka i Švedska agencija za međunarodnu suradnju i razvoj USAID i SIDA.

REDAH je organizirao ovaj tečaj u suradnji s Hrvatskim sommelier klubom, koji je također član Svjetske udruge sommeliera. Predavači na tečaju su vrsni sommelieri,  gosp. Sandi Paris, višestruki prvak Hrvatske i voditelj edukacije pri Hrvatskom sommelier klubu, te Darko Baretić, stručni suradnik – ekspert s područja enogastronomije. Uz sommeliere predavanja vode i priznati enolozi te ostali eksperti s područja sommelierstva.

Regionalna razvojna agencija za Hercegovinu – REDAH u suradnji s partnerima na projektu (Općinama Grude, Ljubuški, Čapljina i Udrugom „Hercegovački STAP“), u okviru projekta kojeg financira Europska unija  „Stvaranje putova baštine na Trebižatu: SRCE HERCEGOVINE“, a čiji cilj je doprinijeti ekonomskom razvitku Hercegovine kao turističke regije kroz integraciju kulturne, povijesne i prirodne baštine u turističku ponudu Hercegovine, objavljuje: